Gentem olha o que eu fiz hoje...Hummm nham nham nhammmmmm
Torta Mousse de maracujá
Ingredientes da massa:
. 1½ pacote de biscoito maisena (200 g)
. 100 g de manteiga
INGREDIENTES
3 xic de leite condensado
3 xic de suco de maracujá
3 xic de creme de leite
2 colheres de sopa de gelatina incolor
½ xic de água
Calda
1 xic de água
1 xic de suco de maracujá
2 colheres de açúcar
1½ colher de amido de milho (maisena)
Enfeite
Sementes de um maracujá
Modo de preparo da massa:
Triture os biscoitos de maisena no liquidificador
acrescente a margarina e faça uma farofa
forrar o fundo e as laterais da forma com a farofa e põe pra assar por no mínimo uns 15minutos
Tire do forno e deixe esfriar antes de colocar a mousse por cima
MODO DE PREPARO:
Hidratar a gelatina na água.
Misturar o leite condensado, o suco e o creme.
Aquecer a gelatina e misturar tudo.
Calda
Misturar os ingredientes, aquecer em uma panela até engrossar. Tirar a espuma caso se forme
